新潟観光協会さんのサイトで、鯛焼き専門カフェを取材しました。
こちらのは、冷めてもおいしい鯛焼きなんですよ。取材中に常連さんが来ていて、「ここの鯛焼きはほかと違う！」と絶賛して、大量に購入して帰ってました。
確かに、冷めてもふにゃっとせず、パリッとしてる！子供たちへのおみやげにテイクアウトしたら、奪い合うようになくなっていきました。また買いに行こっと。
そうそう、こちらは店主さん撮影NGだったのですが、超おもしろい方なのです。
ニューヨーク留学で鯛焼きカフェのアイディアを思いついたのだとか。
地元の人達とのつながりっぷりもすごい。取材の後は、衆議院員さんと鯛焼き食べに遊びに来ると言ってました。
この店主さんとのおしゃべり目当てで来るお客さんも多いみたい。確かに、初めましてでも壁がなくて、フラットにおしゃべりできて心地良いのです。
とにかく気になったら「鯛Cafe」へレッツゴーしてくださいね！記事はこちらです。
にいがた観光ナビ
変わり種も多数！“鯛焼き専門カフェ”でパリふわ鯛焼きと本格コーヒーを味わう／三条市
こんにちは、三条在住ライターの渡辺まりこです。
冬のホカホカおやつの定番といえば、「鯛焼き」ですよね。香ばしくてパリッとした皮に、たっぷりとあんこが詰ま...
